大陸知名餐飲沙縣小吃來台交流，「經典沙縣 創鑫未來」美食嘉年華，開幕式於11月23日（星期六）下午，在台北市西門町誠品廣場前舉行。
參與揭幕儀式貴賓有前總統府秘書長曾永權、國民黨副主席連勝文、台北市副市長林奕華、立委廖先翔、市議員王欣儀、苗栗市長余文忠等人。本會有多位會員共襄盛舉，分享美食。
美食嘉年華活動由本會理事長郭煜杰經營的創鑫生技公司承辦，計有十四位來自福建沙縣的非遺美食技藝傳承人，專程來台，親手製作十多樣沙縣小吃美食，免費分享民眾。
活動在週六、週日兩天下午舉行，沙縣小吃品項計有金包銀、燙嘴豆腐、拌麵、燒賣、牛肉粉、蒸餃與烙粑等十多樣，總計有四萬多民眾到場，踴躍享用美食。
